のっけライスバーガー2種

1

フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒め、肉の色が変わったら、小房に分けた舞茸、しめじを加えて炒める。

2

1に混ぜ合わせた調味料、せん切りの生姜を加えて汁気がなくなるまで煮る。

3

たまごをゆでて輪切りにする。

5

4のごはんの上に②③をのせ、袋状にしたワックスペーパーに入れたら出来上がり。