レシピ紹介①　フライパンで簡単ピラフ

昨年末、エフコープの区域委員さんより「お米を使った料理画像」をご応募いただきました。
その中から、3つレシピをご紹介します。
まずは、「フライパンで簡単ピラフ」です。

 

まちゃさんより、この料理を作ったきっかけや、おすすめポイントを教えていただきました。

「鍋で炊いたご飯のおいしさを知り、ピラフも生米から作ってみようと思いました。炊飯器より早くおいしく炊けるので、炊いたご飯がない時によく作ります。
優しい味付けなので、このピラフにハヤシライスかけたり、オムライスにしてもおいしかったです！具材も冷蔵庫にあるもので作るので、毎回違います。コーン、ウィンナー・ハム、エビなども合います。子どもたちも白ごはんよりおいしいとよく食べてくれます。」

試作中は、炒めている時からいい匂いが広がっていました。大人向けには塩コショウを効かせてもおいしそうだなと思いました。
まちゃさんありがとうございます  😀

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フライパンで簡単ピラフ

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