活動報告

2016年07月11日

「みそ玉作り教室」開催!

7月9日(土)に、新宮店「にぎにぎ」調理コーナーで「みそ玉作り教室」を開催しました。

講師は、(株)インク・アンド・ペーパーの荒木さんです。11時、12時、13時とそれぞれ30分ほどの所要時間で、3回実施しました。定員はどの回も8名でしたが、11時は7名(うち子ども1名)、12時は7名(うち子ども4名)、13時は6名(うち子ども4名)と、まずまずの参加人数で、親子での参加も5組ありました。

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お湯をそそぐだけで簡単にみそ汁ができ、中の具を変えるなどのアレンジもOKで、忙しい朝や職場でのランチにぴったりです。みなさん楽しく、特にお子さんは大変興味深く、みそ玉作りをされていたのが印象的でした。

最後に、アシスタントとして加わっていただいた3名の(株)インク・アンド・ペーパーの方々、ありがとうございました。

→当日のレシピはこちら(PDFファイルが開きます)