中部ブロック産直交流会に参加しました。

3月16日（土）開催された中部ブロック産直交流会に参加しました。当日は、エフコープの産直米（元気つくし・夢つくし・ひのひかり）を生産されているJAふくおか嘉穂さんが、特別栽培米のとりくみのご紹介と組合員さんとの交流に参加されました。ライスセンターからは、無洗米元気つくしの試食のお手伝いと販売（2ｋｇ）をさせていただきました。

JAふくおか嘉穂さんからの説明

交流の様子

販売の様子

当日、試食・販売した福岡県産米「元気つくし」。米粒がしっかり、ふっくらと炊きあがり、ツヤのあるやわらかなお米です。冷めても、粘りやもちもち感があるので、お弁当などにもおすすめです。