きらら397精白米5kg/2 kg 無洗米5kg/2 kg

北海道のお米の評価を一変させ脚光をあびた品種です。粒が大きくしっかりした食感、雪のように白くつややか、噛むほどに増す甘みが魅力。丼物やピラフ、チャーハンなどにしてもさらりとしてべたつきません。

産地名

JAたいせつ、JA新すながわ、JAあさひかわ、JA南るもい、
JAなんぽろ

産地紹介

JAたいせつは、北海道のほぼ中央にある上川盆地の旭川北部と鷹栖町が主な産地です。寒暖差は大きいのですが一年を通して風が弱く、比較的穏やかな水田地帯です。(写真は、JAあさひかわの田植えの様子です)

生産者からのコメント

私の家では16ヘクタールの田んぼでお米を作っています。石狩川の恵み(肥沃な大地・ミネラル豊富な水)を生かして、おいしいお米をお届けできるように頑張ります。(JA新すながわの生産者)